白菜簡単うま煮

☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆

レシピID:460383

材料も調味料もたったの2つだけ♬
白菜の水分だけで煮込む、 簡単でとろっとろの煮物です～＾＾

ｇａｂｉｂｉ

材料

白菜	1/2株
ツナ缶	小1缶（80g）
●薄口しょうゆ	大さじ2
●砂糖	大さじ1.5

1

白菜を洗って、ざく切りにする！（大きめでOK✿）

2

芯の部分を鍋に入れ、弱めの中火にかける！（水も油もなし♪）

3

白菜から水分が出てくるまで、菜箸等で上下を軽くかえしながら煮る！ （10分弱で写真のように半量位になる）

4

3の上に白菜の葉の部分も入れ（入りきらない場合は２･３回に分けて）、更に煮込む！
たまに上下を混ぜて！

5

火をつけてから約20分位でこんなカンジに♪
大き目の白菜1/2株全量です＾＾

6

ツナ缶の油をきらずに全部投入！
ひと混ぜする！

7

●で調味し、更に10分位煮込んで完成～！！！

8

きょうはツナと白菜のうまうま煮と白菜のクリーム煮をつくってみましたー☆

２種類も楽しめたんだけど、

やっぱり作りすぎてたべすぎて

３分の２戻してしまいました・・。

ポイントはお砂糖も醤油も入れずに麺つゆだけかけること。

だって、白菜が甘いんだもの。