外食も楽し

東京に住むことの楽しみの一つは
外食である

実にさまざまなものがある
最近は変なものを食べさせられていることが判明しているが
これまではそれほど騒がれなかった
たいていのものは人間は食べる

店ができたばかりだと経営者の張り切りようも分かる
そのあと店じまいするときの様子もなんとなく趣がある

外食をして他人がどのようなものをどんな感じで食べているかを
見るともなく感じているのも好きだ

店のインテリアとか音楽を参考にするのも楽しい
メニューとか小物とか
清潔好きかとか
いろいろなところに人柄が出る

何度か同じものを注文していると
時々変な味が出る
今日は職人さんがと違うなとか
仕入れがうまくいかなかったなとか
想像する

塩を入れ忘れたに違いないパスタを
超有名店で食べたこともある
珍しい体験なので文句も言わない