ピンチで力が出る原理

カロリー制限で中高年の記憶力向上

【ワシントン＝増満浩志】健康な中高年が摂取カロリーを制限すると、記憶力が向上するという実験結果を、独ミュンスター大学の研究チームが２６日、米科学アカデミー紀要電子版に発表した。

やせ過ぎていない５０～７９歳の男女４９人を３グループに分け、１９人にはカロリー摂取量をふだんより３０％減らしてもらった。別の２０人は認知症の予防に役立つという説のある不飽和脂肪酸の摂取をふだんより２０％増量し、残る１０人は従来の食生活を続けた。

実験前と３か月後に言葉を覚えるテストを行った結果、カロリーを抑えた１９人の点数は約２０％も上昇。他の２グループは成績に変化が見られなかった。カロリー制限によって、体内の血糖値を調整するインスリンが効きやすくなった人ほど、成績の伸びが著しかった。

（記事提供：読売新聞）

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こんなレポートはいつもネタになっていて、
人間の他にいろいろな動物でカロリー制限が長寿になったり
生殖率が上昇したり
作業能率が上昇したりなどあって、
理屈としても危機反応で分かりやすい。

企業が、業績を上げるために、職員を危機状態に置くことの理由にされなければいいがと思っている。