SSブログ

白米のおいしさ

五穀米とか玄米とかいろいろに言われるが
わたしは白米の味が好きだ

白米にお湯をかけて食べる
塩味はぜんぜんなし
それがふっくらとした味でとてもおいしい

肥満、糖尿、メタボなどの関係で
カロリーを減らせ、玄米にしろなどとよく言われるが、
たまに食べると玄米もおいしいし、
とろろには麦もよく合うと思うが、
白米のおいしさも捨てがたい

シャキットした炊き方もいいが
ほとんどおかゆに近い程度の白米も独特なおいしさがあって好きだ

共通テーマ:日記・雑感

人類移動

今日はまだ水曜日だと気がついて
がっかりした

夏に東京にいること自体が負け組みだ

夏は北海道と思うけれど
最近は北海道でもつゆがあるとか
北海道でもサツマイモが取れるとか

日本は中央政府の場所を
前年度平均気温15度の場所にすると決めればいいかもしれない

こんなに暑くては
霞ヶ関で
何も決められないのも
無理はない

ーー
大きな変化で言うと、
鎌倉時代から江戸時代にかけて、
寒冷化したらしい。

冷害の大飢饉で大塩平八郎の乱。

ヨーロッパでは麦が不作でフランス革命
ナポレオンがロシアに攻めて行ったらめちゃくちゃ寒かった

縄文時代と弥生時代では文化がかなり違い
人種としてもかなり違うことが分かっているが
稲作をするに当たっては、
徐々に稲作の技術を蓄えたのではなく、
一気に稲作民族になったようで、
要するに稲作の技術のある人たちが、
大移動して日本に来たらしい。

普通に考えれば、
朝鮮半島や中国東北部沿岸の人たちが、
あまりに寒くなりせっかく技術があっても稲作ができなくなってしまったので、
日本に来たということで説明がつくらしい。

縄文の暖かかったころは現在の青森県などで大規模な集落があったことがわかっている
どんぐりの林などに依存して生活していた
弥生時代の稲作はどちらかといえばやはり西日本で展開されたようで
比較的暖かく当時の稲作に適していた地域だったらしい。

その時点でどのように縄文人と混血したかも興味がある点で、
大雑把に言えば、縄文人は南から来た人で、
弥生人は北から来た人。

弥生人が来る前に縄文人が沖縄から北海道まで分布した。
そのあとで弥生人が裏日本・西日本を中心に住み着いて発展したので、
沖縄の人たちとか北海道のアイヌは体の特徴に、
南の人、古代日本の縄文的な人、の特徴を残している

仲良くした人たちもけんかした人たちもいただろう

日本語もそのような層構造を持っていることが考えられる
アイヌの言葉などは縄文時代の言葉の反映を残している可能性がある

文字を持つのはもっとあとのことで、
漢字が輸入されるまで待つしかなかった

万葉集では縄文人が未開人と思われていたらしい
古事記や日本書紀は本当に古い時代のものかどうか知らないが
どちらかといえば縄文文化に対して弥生文化の正当性を語っているかもしれない

*****
民族が移動すれば
病気も移動するはず
病原体も移動する
また病原性物も気候に合わせて移動するはず

古事記や日本書紀には
ひどい病気の話もあるようだ



共通テーマ:日記・雑感

適応障害

休職中に、次の点について、考えてもらい、
考え方に前進のあったことを確認する。

「どうして今回体調をくずしたのか」
「休んで何か自分の考え方がかわったか」
「同じ局面に遭遇したら今度はどうするか」

*****
ICDによる診断基準

F43 重度ストレス反応および適応障害

 F43.1 外傷性ストレス障害

 F43.2 適応障害

 個人的素質あるいは脆弱性はF43.-の他のおいてよりも、適応障害の発症の危険性と症状の形成においてより大きな役割を演じている。しかし、それにもかかわらずストレス因が無ければこの状態は起こらなかったろうと考えられている。症状は多彩であり、抑うつ気分、不安、心配、(あるいはこれらの混合)、現状の中で対処し、計画、あるいは継続することができないという感じ、および日課の遂行がある程度障害されていることが含まれる。発症は通常ストレスの多い出来事、あるいは生活の変化の発生から1ヶ月以内であり、症状の持続は遷延性抑うつ反応(F43.21)の場合を除いて通常6ヶ月をこえない。

  F43.20 短期抑うつ反応
  F43.21 遷延性抑うつ反応
  F43.22 混合性不安抑うつ反応
  F43.23 主として他の情緒の障害をともなうもの
  F43.24 主として行為の障害をともなうもの
  F43.25 主として情緒および行為の混合性障害をともなうもの
  F43.28 他の特定の症状が優勢なもの

*****
上司が仕事上のミスについて指導したところ、翌日より職場に来なくなってしまい、そのまま休職となるケースもある。
本人は「恐怖症」的な受けとめ方をしている場合がある。

素質の程度とストレスの程度を見積もることは簡単ではない。



共通テーマ:日記・雑感

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。